Catering & Verleih
Unser Cateringspeisenangebot erstreckt sich von traditioneller Küche bis hin zu exotischen Spezialitäten.
Ab 50 Personen liefern wir Speisen in Chafing Dishes an jede Adresse.
Gerne können Sie aus unseren Catering Speisenvorschlägen, aus unserer Speisekarte und Tageskarte oder nach Ihren speziellen Wünschen das perfekte Menü für Ihre Feier zusammenstellen.
Für große Feste und besondere Anlässe bieten wir Ihnen Cateringequipment wie Geschirr, Gläser, Stehpulte, Tische, Hussen und Zelte (max 10x4m) an.
Wenn Sie Interesse haben werfen sie bitte einen Blick auf unseren Verleih.
MEDITERRAN
MEDITERRAN
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Italienische Antipastispezialitäten
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Gebäck
Hauptspeisen:
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Schweinsfilet Saltin Bocca
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Piccata Milanese
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Ofengemüse
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Gegrillte Lammkronen
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Petersilerdäpfel/Basmatireis
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Salate
Nachspeisen:
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Malakoffnockerln
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Exotischer Fruchsalat
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Hausgemachte Babyschaumrollen
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Riesen Schokobrunnen mit dunkler und/oder heller Schokolade
FESTLICH
FESTLICH
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Geräuchertes Forellenfilet mit Gervais-Kräuterfüllung
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Lachsröllchen mit Gervais-Kräuterfülle
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Roastbeef mit Sauce Tartare
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Gebäck
Hauptspeisen:
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Butterfischsteaks vom Grill
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Gefüllte Schnitzerl nach Wahl mit
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Rauchschinken, Schimmelkäse, Camembert, oder - Mozzarella
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Waldviertler Rauchschinken oder Prosciutto
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Veganes Curry
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Spinat-Schafkäsetascherl
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Reis, Petersilkartoffeln
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Salate
Nachspeisen:
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Mousse au Chocolat mit Vanilleeis
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Panna Cotta mit Früchten ​
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Riesen SCHOKOBRUNNEN mit dunkler und/oder heller Schokolade
TRADITIONELL
TRADITIONELL
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Steirischer Salat mit Käferbohnen, geröstetem Speck und Kürbiskernen
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Bauerngeselchtes und Schinken
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Blutwurst mit Kren, Hartwurst, Eier, Saures Gemüse
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Bauernbrot, Gebäck
Hauptspeisen:
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Schweinsbraten mit Kraut und Knödel
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Gebackene Unterkeulen
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Blunzntascherl
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Gebackene Schinken –Käseröllchen (Pfiffröllchen)
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Schweinsschnitzel und Putenschnitzel
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Gröstlpfanne
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Salate
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Reis
Nachspeisen:
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Apfel– oder Topfenstrudel mit Vanillesauce
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Schokokuchen
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Cremeschnitte
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Riesen SCHOKOBRUNNEN mit dunkler und/oder heller Schokolade
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Käseplatte mit Gebäck
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