BUFFETVORSCHLÄGE für Ihre Feier bei uns:

VORSPEISEN:

Griechische Platte mit gegrilltem Halloumi, gefüllten Weinblättern
Oliven und Dörrpflaumen im Speckmantel, Bauernsalat.

Asiatische Platte mit Glasnudelsalat, gefüllten Wan Tans und Reispapierröllchen.

Orientalische Platte mit Kichererbsenbällchen, Farlaffel, Hausgemachtem Fladenbrot und Dipsaucen.

Steirische Platte mit Käferbohnen, geröstetem Speck, Mais, Paprika und Kernöl.

Rustikale Platte mit Geselchtem, Blutwurst, Hartwurst, Käse, Aufstriche, Kren und Landbrot.

HAUPTSPEISEN:

Schnitzerl (Schwein, Huhn, Pute)

Hühnerkeulen

Fleischlaibchen

Spinat-Schafkäsetascherln mit Schnittlauchsauce

Schweinsbraten mit Kraut und Knödel

Gefüllte Schnitzerl jeglicher Art (zb. mit Mozzarella und Blattspinat)

Tafelspitz mit Apfelkren

Schweinslungenbraten mit Tomaten Mozzarellahäubchen

Pfannengerichte:

Gröstl mit Geselchtem, Nudeln, Kartoffeln

Krautfleckerl

WOK jeglicher Art

Gelbes Hühnercurry mit Kokosmilch und Süßkartoffeln

Fischfilet vom Grill (Zander, Pangasius, Butterfisch etc.)

SALATBUFFETT nach Wunsch

BEILAGEN:

Pommes, Reis, Knödel, Bratkartoffeln, Petersilkartoffeln

NACHSPEISEN:

Mousse au chocolat mit Eis

Malakoffnockerl

Panna Cotta mit Früchten